气调冷库

气调冷库

产品简介:气调冷库又称气调库或气调保鲜库,库体主要由气密层和保温层构成,不仅要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有良好的气密性,减少或消除外界空气对库内气体成分的压力。气调冷库保障…
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气调冷库又称气调库或气调保鲜库,库体主要由气密层和保温层构成,不仅要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有良好的气密性,减少或消除外界空气对库内气体成分的压力。气调冷库保障库内气体成分调节速度快,波动幅度小,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本。

气调冷库又称气调库或气调保鲜库,库体主要由气密层和保温层构成

气调冷库又称气调库或气调保鲜库,库体主要由气密层和保温层构成

气调冷库的特点:

(1)适用范围广:适合我国南北方各种水果、花卉等气调保鲜效果明显的果品贮藏。

(2)贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5成。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。

(3)操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机停机,无需专人监护,配套技术经济实用。

气调保鲜库它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。

不仅要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有良好的气密性

不仅要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有良好的气密性

气调冷库的贮藏效果:

1、抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。

2、抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。

3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。

4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。

气体成分调节速度快,波动幅度小,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本


气体成分调节速度快,波动幅度小,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本

气体成分调节速度快,波动幅度小,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本

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