冷库安装的主要作用是保鲜储藏,在较长的时间内,保持农产品如蔬菜,瓜果的品质,即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟腐败,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态。
  • 果蔬保鲜冷库

    果蔬保鲜冷库

    果蔬保鲜冷库是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式,该保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。果蔬保鲜冷库的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的…

  • 水果保鲜冷库

    水果保鲜冷库

    水果保鲜冷库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态。因此水果保鲜冷库能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养…

  • 蔬菜保鲜冷库

    蔬菜保鲜冷库

    蔬菜保鲜冷库它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。蔬菜保鲜冷库的使用有效避免了蔬菜的重量损伤及病虫害损失的状况,出库后的蔬菜,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能…

  • 冷藏保鲜冷库

    冷藏保鲜冷库

    冷藏保鲜冷库使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,因此大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质,即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟腐败。冷藏保鲜冷库能够延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—1倍,贮…

  • 食品保鲜冷库

    食品保鲜冷库

    食品保鲜冷库的主要作用是保鲜储藏,在较长的时间内,保持农产品如蔬菜,瓜果的品质,因此很多商家正是看到了这一点,选择建造食品保鲜冷库来储存自己的农产品,蔬果。食品保鲜冷库板壁采用内部预埋件扣式联接,装拆搬运方便,安装启用时间短,安装周期是土建冷库1/3~1/20。食…

  • 微型保鲜冷库

    微型保鲜冷库

    微型保鲜冷库是一种与我国现行的农村家庭联产承包生产体制以及农村、农民的经济与技术水平相适应的家庭式机械恒温库,当然也可用于果蔬批发市场或建造成产地联体库群。微型冷库自控系统采用微电脑控制,控温准确,操作简单,机组有自动和手动双位运行功能,设有多种自动保护装…

  • 茄子保鲜冷库

    茄子保鲜冷库

    茄子保鲜冷库在茄子采收后,放在预冷库内快速冷却,把蔬菜内部的热量散出,同时有效抑制茄子自身携带的病菌;冷却后的茄子采取低温运输方式,有条件的应用冷藏车运到冷藏库进行冷藏。茄子保鲜冷库采取逐步降温的方法对茄子进行预处理,抑制茄子的呼吸作用并防止病害的发生,一…

  • 红薯保鲜冷库

    红薯保鲜冷库

    红薯保鲜冷库储存红薯的方法是它要求在入库前对红薯进行筛选和清理消毒,有损伤、腐烂现象的红薯是不适合进行储存的,会在冷库内影响其他的红薯。红薯保鲜冷库对红薯保鲜冷库气温、湿度的调节也十分重要,较适宜的温度处于2~8℃,湿度是在百分之八十左右,且储存时间也很长。红…

  • 小型保鲜冷库

    小型保鲜冷库

    小型保鲜冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷使室内保持一定的低温;冷库建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减少冷库外界传热。小型保鲜冷库为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业…

  • 气调保鲜库

    气调保鲜库

    气调保鲜库采用气调贮藏,其是一种新的水果蔬菜保鲜贮藏的方法,气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓新陈代谢过程。气调保鲜库使用超声波加湿器可保持原有品质,延长…

  • 果蔬冷库

    果蔬冷库

    果蔬冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其冻结时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源维持果蔬贮藏所须的低温、高湿条件。果蔬冷库库门主要起到保温美观的作用,同时在大门上装个小窗户取…

  • 冷藏冷库

    冷藏冷库

    冷藏冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等恒温贮藏冷气的设备,是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引,是加工、贮存农畜产品的场所。冷藏冷库能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。冷藏冷库主要用作对食品…

  • 果蔬冷藏冷库

    果蔬冷藏冷库

    果蔬冷藏冷库的空气流速不宜过大,一般采用自然循环,果蔬在冷藏库期间,由于呼吸作用将放出二氧化碳,当空气中积存过多的二氧化碳(百分之十二到十五)时,就能促进果蔬的缺氧呼吸。因此果蔬冷藏冷库内装有通风管道,以便冷藏期间进行通风换气,排除库内过量的二氧化碳,换进…

  • 水果冷藏冷库

    水果冷藏冷库

    水果冷藏冷库在冷藏期间要求有稳定的适宜的温度和相对温度,冷间温度与蒸发温度的温差应控制在3-10℃之间,要求相对湿度低的商品,温差可采用大一些;这样可使它们的生理活动降低到低限度。水果冷藏冷库具有没有污染、运转成本低、操作方便、稳定性好等特点,特别适用于我国北…

  • 食品冷藏冷库

    食品冷藏冷库

    食品冷藏冷库它主要是用于对于食品进行冷藏进而延长食物品质的一种手段,它主要是对库内进行制冷处理,从而使室内温度达到食物发生腐烂变质小值的一个区间。食品冷藏冷库的储存主要是通过低温效应对食品自身的新陈代谢的速率进行抑制作用,从而延长了食物的保质期。食品冷藏冷…

  • 猪肉冷藏冷库

    猪肉冷藏冷库

    猪肉冷藏冷库在冷冻状态下,能稳定保存在零下18℃以下1年,同时在冷冻肉其贮藏、运输和销售过程中须将温度控制在零下18℃以下。猪肉冷藏冷库在肉放入前,先将库温降到零下4℃左右,肉入库后,保持-1℃~0℃之间;经过冷却的肉,表面形成一层干膜,从而阻止细菌生长,并减缓水分…

  • 超市冷藏冷库

    超市冷藏冷库

    超市冷藏冷库分L、D、J三级,库温分别是5~-5℃,-10~-18℃和-20~-23℃,特殊冷库可达-30℃以下,可满足不同的需要。超市冷藏冷库是超市储存肉类、水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜、工厂储藏工业原料及进行工业产品低温试验的理想冷库,广泛适用于各行各业各部门。库…

  • 酒庄冷藏冷库

    酒庄冷藏冷库

    酒庄冷藏冷库一般来说是为了保持它要求的温度而保质储存,因为温度降至-150℃以下,食品冻结率较高,微到物和酶类基本上停七活动、生长,氧化作用也非常缓慢;所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。酒庄冷藏冷库在冷藏食品时还要求库内温度相对稳定,从而达到良好的…

  • 冰苔冷藏冷库

    冰苔冷藏冷库

    冰苔冷藏冷库在冷库内存放可以保存到240-270天左右(气调保鲜),蒜薹的保鲜温度一般在0℃,相对湿度要保持在百分之九十五左右,二氧化碳的百分之1-5,氧气的含量在2成以下。冰苔冷藏冷库是先使食品冻结后再存储的,食品一旦被冻结,其生命活动就完全停止,可以长期保存;其优…

  • 菌类冷藏冷库

    菌类冷藏冷库

    菌类冷藏冷库具有光暗、恒温、保湿等特点,该冷库就是利用这一特点反季节种植食用菌,因为冷库光线较暗,温度变化较小,湿度易掌握,适合食用菌的生物学特性,食用菌生长发育不需要光照,其菌丝体须在黑暗条件下,才能长出健康的菌丝,强光能抑制菌丝的生长。从而菌类冷藏冷库…

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